La zarzamora es un cultivo de alto valor económico debido a que actualmente se exporta casi toda la producción a Estados Unidos, pero actualmente su manejo agronómico se está dificultando debido a la gran cantidad de plagas y enfermedades de importancia económica que lo están afectando.
Entrevistas agrícolas
Todos los episodios relacionados con entrevistas agrícolas
Episodio 214: Producción y comercialización de orquídeas con Omar Meza
Omar Meza es un ingeniero agrónomo que actualmente se dedica a la producción y comercialización de orquídeas, tema en el cual ya lleva algunos años y del que es bastante conocedor, razón por la cual he platicado con él, para que nos dé una idea del panorama nacional de las orquídeas.
Episodio 212: Experiencias produciendo por el mundo con Paco García
Paco García es un agrónomo almeriense que a través de los años ha liderado varios proyectos agrícolas en distintas partes del mundo, razón por la cual estaba muy interesado en entrevistarlo, para que nos platicara sus experiencias agrícolas en culturas y climas distintos, así como con cultivos diferentes.
Episodio 211: Manejo del agua en la producción agrícola con Luis Mota
Sabemos que tener buena calidad de agua es fundamental para tener un proyecto de producción exitoso, y en esta entrevista Luis Mota nos cuenta los puntos a considerar a la hora de trabajar con sistemas de extracción, desinfección e inyección de agua, para poder ajustar los parámetros necesarios.
Episodio 210: Introducción a la producción forzada en frutales con Mario Gutiérrez
Mario Gutiérrez, quien es especialista en producción de berries y enfocado actualmente a la producción de arándano, nos da una introducción a la producción forzada en frutales, un tema de cual tiene mucho conocimiento y que sin duda es muy interesante, debido a todos los aspectos que conlleva.
Episodio 209: Claves para el manejo del cultivo del arándano con Edgar Roldán
Edgar Roldán, especialista en producción de arándano nos habla sobre los aspectos claves para tener en cuenta a la hora de querer desarrollar un proyecto con este cultivo, además, nos comparte la información básica para entender cómo se desarrolla una plantación de arándanos a lo largo de una temporada.
Episodio 204: Planes de inversión para agricultura protegida con Daniel Barrera
Daniel Barrera, CEO de Agroinnova Panamá, nos comenta cuáles son las claves al momento de realizar planes de inversión para proyectos relacionados con agricultura protegida, los cuales según nos comenta, deben tener un gran componente técnico que constituya la base de los cálculos económicos.
Episodio 202: Huertos urbanos y escolares con Itzel Bastida
La especialista en huertos urbanos y escolares, Itzel Bastida, nos da una introducción a este tema tan interesante, el cual ha experimentado cierto auge debido a la pandemia del coronavirus; en esta entrevista Itzel responde varias preguntas relacionadas con la instauración y el cuidado de un huerto urbano.
Episodio 167: Introducción al riego de precisión con Héctor Cervantes
En este episodio tuve la oportunidad de entrevistar a Héctor Cervantes, gerente de producto en Netafim México y responsable de la introducción de nuevas tecnologías de riego, con quien tuve una plática introductoria al riego de precisión en la que nos cuenta el punto de vista de Netafim sobre esta tecnología.
Episodio 162: Problemática del sector forestal con Aurelio Bastida
Este es el quinto y último episodio en el que el profesor Aurelio Bastida nos habla sobre la situación forestal en nuestro país. Con esta plática, en la que nos enfocamos en la problemática existente y sus posibles soluciones, cerramos de gran manera la secuencia de entrevistas enfocadas a la cuestión forestal.
Episodio 157: Crédito agrícola con Benjamín Ayala
En este episodio entrevisté a Benjamín Ayala, un especialista en crédito agrícola con muchos años de experiencia, quien nos comenta los tipos de créditos que otorga Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero, institución en la cual trabaja. No te pierdas la plática pues hay varias cuestiones interesantes.
Episodio 148: Otras formas de aprovechar el bosque con Aurelio Bastida
El bosque no solo se puede aprovechar para obtener recursos maderables y no maderables, sino que también pueden implementarse para proyectos de ecoturismo. En este episodio el profesor Aurelio Bastida nos dice cuáles son las cuestiones para considerar si este es el camino que se quiere seguir.
Episodio 138: Las bases de la silvicultura con Aurelio Bastida
Sigo hablando de aprovechamiento forestal sustentable con el profesor Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo, y en esta ocasión nos enfocamos a hablar sobre las bases de la silvicultura y los métodos de ordenamiento forestal, dos temas muy importantes para quienes están en el sector.
Episodio 132: Comercio exterior de productos agrícolas con Laura Frías
En esta entrevista platiqué con mi amiga Laura Frías, quien es especialista en comercio internacional con muchos conocimientos y experiencias en lo que respecta a la apertura de nuevos mercados para productos agrícolas y ganaderos, en especial para los países asiáticos: Japón, Korea y China.
Episodio 131: Microorganismos con Aura Bustamante y Carlos Campuzano
En esta entrevista he platicado con Aura Bustamante y Carlos Campuzano sobre muchas de las particularidades del uso y manejo de microorganismos en el suelo. Aura y Carlos pertenecen a la empresa AliBio, la cual está especializada en brindar soluciones de microbiología para aumentar la productividad agrícola.
Episodio 128: Aprovechamiento forestal sustentable
Este episodio es la continuación del episodio 121, en el que el profesor Aurelio Bastida Tapia nos habló sobre la importancia de los bosques. Continuamos hablando sobre temas forestales, en esta ocasión centrándonos en el aprovechamiento forestal sustentable, lo que implica y algunos casos de éxito.
Episodio 126: Microorganismos con Andrei Rosales y Carlos Campuzano
En esta entrevista he platicado con Andrei Rosales y Carlos Campuzano sobre muchas de las particularidades del uso y manejo de microorganismos en el suelo. Andrei y Carlos pertenecen a la empresa AliBio, la cual está especializada en brindar soluciones de microbiología para aumentar la productividad agrícola.
Episodio 121: Importancia de los bosques con Aurelio Bastida
El profesor Aurelio Bastida, ingeniero agrónomo forestal de la Universidad Autónoma Chapingo, nos habla en este episodio sobre la importancia de los bosques para el ser humano y su relación a lo largo de la historia, así como de los principales recursos no maderables que podemos obtener de estos.
Episodio 115: Agrotitanes y Podcast Agricultura juntos
En este episodio tuve una conversación con Mauro Didier, creador del podcast Agrotitanes, en la cual ambos platicamos sobre quiénes somos y qué hacemos, así como también damos a conocer nuestros proyectos. Además, hay muchas colaboraciones en puerta con Mauro, por lo que daremos mucho de qué hablar.
Episodio 102: Sistema producto zarzamora con Nestor Hernández
En esta entrevista Nestor Hernández, ingeniero agrónomo especialista en producción de zarzamora y recién nombrado representante del sistema producto zarzamora en Los Reyes, Michoacán, nos explica las implicaciones de un sistema producto, así como las actividades que se tienen que realizar para conjuntar a una industria.
Episodio 099: Introducción a la hidroponía con Ignacio Miranda
El profesor-investigador Ignacio Miranda, de la Universidad Autónoma Chapingo, nos da una interesante introducción al tema de la hidroponía, del cual es especialista debido a su historial de producción de hortalizas en invernadero, especialmente con el objetivo de realizar investigación y enseñanza.
Episodio 097: Presentando Treembo con Yair López
En este episodio entrevisto a Yair López, fundador y director de Treembo, una red social con enfoque meramente agropecuario, a través de la cual quiere unir a los diversos actores del campo nacional, con el objetivo de generar alianzas estratégicas que les permitan obtener beneficios de mutuo acuerdo.
Episodio 094: Presentando Bioinnova con Glen Márquez y Jesús Portillo
En este episodio entrevisto a Glen Márquez y Jesús Portillo, director general y director comercial de Bioinnova, empresa que comercializa productos enfocados en la bioestimulación vegetal, productos que he recomendado a mis productores desde hace algunos años, observando excelentes resultados con su aplicación.
Episodio 092: Presentando Eleven Rivers con Edgar Ramírez
Para este episodio entrevisté a Edgar Ramírez, quien es coordinador de auditoría interna en Eleven Rivers, una empresa creada por productores de Sinaloa con el objetivo de obtener asesoría y auditoría en temas de inocuidad agrícola y de responsabilidad social, dos asuntos de mucha importancia actual.
Episodio 089: Floricultura en Villa Guerrero con Ramiro Andrade
La floricultura es una actividad agrícola compleja, dado los múltiples cultivos y variedades que se manejan, ya que cada uno requiere de manejos bastante específicos. En este episodio entrevisto al especialista en floricultura, Ramiro Andrade, quien nos da un panorama general sobre este sector.
Episodio 074: Presentando Grupo Ridder con Víctor Rebolledo
En esta entrevista platiqué con Víctor Rebolledo, quien nos presenta Grupo Ridder, una empresa que brinda soluciones para la agricultura en entornos controlados en varios mercados, a cada uno de los cuales provee la tecnología necesaria para innovar en los procesos y obtener los resultados esperados.
Episodio 070: Presentando agricomercio.com con Chrystian Yepiz
No me queda la menor duda de que herramientas digitales para la compra y venta de insumos agrícolas están muy cerca de cambiar la manera en la que se hacen negocios en este sector, y agricomercio.com es un servicio digital que te ofrece el servicio que necesitas para comerciar.
Episodio 068: El papel de la mujer en la agricultura con Violeta Bastida
En esta entrevista Violeta Bastida nos cuenta detalles sobre su experiencia laboral trabajando como agrónoma, en un equipo mayoritariamente de hombres, lo que nos lleva a analizar el papel actual de la mujer en la agricultura, desde el punto de vista de una profesionista que no tiene miedo a destacar.
Episodio 057: Efectos físicos a considerar en la agricultura protegida
El profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo, nos comenta cuáles son los principales efectos físicos que se deben de considerar cuando colocamos una superficie de protección, permeable o impermeable, sobre algún cultivo agrícola.
Episodio 053: Técnica, tecnología y protección de cultivos
En este episodio el profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia nos especifica a qué se le debe llamar técnica y a qué tecnología, todo desde el punto de vista agrícola. Además, hablamos sobre la protección de cultivos desde el punto de vista de estos conceptos tan importantes pero muy poco comprendidos.
Episodio 042: Hablando de agricultura con Cuauhtémoc Vázquez
En este episodio entrevisto a Cuauhtémoc Vázquez, director general de la Sociedad Mexicana de Especialistas en Agricultura Protegida S. C., con quien platiqué sobre diversos temas, entre ellos agricultura protegida, agronegocios y competencias necesarias por los agrónomos en campo.
Episodio 038: Hablando de agricultura con Aurelio Bastida
En este episodio entrevisto a mi papá, Aurelio Bastida Tapia, quien es profesor-investigador en la Universidad Autónoma Chapingo, con más de 30 años en servicio. Hablamos sobre agricultura protegida, diferencias entre producción a campo abierto y en invernadero, e importancia de la agricultura de cara al futuro.
Episodio 036: Hablando de agricultura con Joel Hernández
En este episodio entrevisto a Joel Hernández, presidente de la Sociedad Mexicana de Especialistas en Agricultura Protegida S. C., quien me habla sobre algunos aspectos importantes del sector nacional de la agricultura protegida, uno de los que más ingresos generan al país por cuestión de exportación.