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Podcast Agricultura

Análisis y reflexiones sobre el sector agroalimentario

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cultivos

Episodio 027: Principales cultivos a nivel nacional

Publicado el 03-04-2020 y actualizado el 19-02-2022 por Olmo Axayacatl

027 Principales cultivos a nivel nacional

En este episodio te comento cuáles son los principales cultivos a nivel nacional en lo que respecta a producción obtenida. Primeramente menciono los productos que son medidos en toneladas, pero también puntualizo aquellos que se miden en otra unidad, según las estadísticas del SIAP, tales como gruesas, manojos, litros, etc.

Episodio 009: Principales cultivos a nivel mundial

Publicado el 12-02-2020 y actualizado el 19-02-2022 por Olmo Axayacatl

009 Principales cultivos a nivel mundial

Según la FAO, en el mundo existen alrededor de 6,000 especies vegetales de las cuales podemos obtener alimentos, sin embargo, solo 200 de ellas contribuyen de manera sustancial a la alimentación mundial. Y mientras mayor dominancia tengan pocos cultivos se ponen en riesgo muchos otros.

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Episodios más destacados

Episodio 139: Feromonas y su importancia en el manejo de plagas

El uso de feromonas para el control de insectos plaga lleva varias décadas de desarrollo, a pesar de los cual su uso no se ha masificado, principalmente porque se requiere de mucho estudio del impacto de estas moléculas en el comportamiento de determinados insectos.

Episodio 207: Proceso de lavado de la fibra de coco

La fibra de coco es un sustrato muy utilizado actualmente en la producción hidropónica, pero debido a su origen presenta el inconveniente de que posee elevadas cantidades de sodio, cloro y potasio, lo que aumenta su conductividad eléctrica a niveles peligrosos para el desarrollo de las plantas cultivadas.

Episodio 215: ¿Qué son las micorrizas y cómo se obtienen?

Las micorrizas son asociaciones simbióticas entre las raíces de las plantas y ciertos hongos presentes en la rizosfera del suelo, las cuales tienen varias ventajas, siendo las principales el aumento en la absorción de agua y nutrientes, así como el aumento en la resistencia a patógenos.

Episodio 107: Consideraciones para la agricultura del USMCA

La actualización del Tratado de Libre Comercio de América del Norte se viene dando desde 2018 y hoy en día ya ha sido aceptado por los tres países involucrados, por lo que en este episodio quiero contarte algunos puntos importantes sobre el tema, el cual por supuesto tiene a la agricultura como un sector de mucha importancia.

Episodio 185: Enfermedades: mancha bacteriana del chile y tomate

La mancha bacteriana (Xanthomonas campestris) es una bacteria que ataca al chile y al tomate, aunque también puede atacar al tabaco. El problema que genera es que afecta la calidad de los frutos al punto de que ya no pueden ser comercializables, además de que su control químico se vuelve costoso.

Podcast Agricultura es un proyecto de Olmo Axayacatl
117,775 escuchas del 01-01-2020 al 30-04-2022