El glifosato es un herbicida que se utiliza para eliminar las malezas, que actúa inhibiendo el crecimiento de las plantas mediante la inhibición de la producción de aminoácidos aromáticos. El glifosato es un herbicida de amplio espectro, lo que significa que mata la mayoría de las plantas.
glifosato
Episodio 080: Sobre la prohibición del glifosato en México
A finales del año pasado se prohibió la importación de Roundup a México, el cual es el producto estrella que Bayer adquirió con la compra de Monsanto y que tiene como ingrediente activo al polémico glifosato, una molécula herbicida de amplio espectro utilizado especialmente en cultivos transgénicos.
Episodio 003: Glifosato, el herbicida más polémico
Cuando hablamos del glifosato entramos en un tema complicado por la magnitud del problema al que nos enfrentamos, y es que, más allá de ser el herbicida más utilizado en todo el mundo, lo cierto es que su utilización tiene implicaciones que superan las cuestiones agrícolas, entrando en temas tales como política, economía, sostenibilidad y medioambiente.