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Análisis y reflexiones sobre el sector agroalimentario

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Inders

Episodio 240: Innovación y adaptación en las agroempresas con Isaí Mendoza

Publicado el 12-10-2021 y actualizado el 12-10-2021 por Olmo Axayacatl

240 Innovación y adaptación en las agroempresas con Isaí Mendoza

En esta entrevista platiqué con Isaí Mendoza, quien actualmente es director de Grupo Inders, una empresa dedicada al asesoramiento y la capacitación de agroempresas rurales, por lo que conoce bien sobre el tema y por ello nos platica sobre los retos que tienen actualmente estas empresas.

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Episodios más destacados

Episodio 153: Nueva enzima que descompone el plástico

Investigadores ha desarrollado una nueva super enzima capaz de degradar el PET, para lo cual han combinado la PETasa con la MHETasa, dos enzimas que por sí solas superan la capacidad de la bacteria Ideonella sakaiensis para degradar polímeros sintéticos, lo que podría ayudar a deshacernos de muchos plásticos en agricultura.

Episodio 016: La agricultura lejos del campesino tradicional

La agricultura se está tecnologizando poco a poco, lo que quiere decir que veremos cada vez más aparatos tecnológicos en la producción agrícola, algo que sin duda es excelente para disminuir costos de producción, pero que sin duda va a dejar fuera a los agricultores tradicionales.

Episodio 060: Historia de los sustratos hidropónicos

La producción en sustratos, mejor conocida como hidroponía, fue uno de los desarrollos que permitió obtener rendimientos nunca vistos a campo abierto. Y un sustrato es un elemento que se utiliza para sustituir al suelo, en lugares en los cuales los suelos no son aptos para la producción agrícola.

Episodio 126: Microorganismos con Andrei Rosales y Carlos Campuzano

En esta entrevista he platicado con Andrei Rosales y Carlos Campuzano sobre muchas de las particularidades del uso y manejo de microorganismos en el suelo. Andrei y Carlos pertenecen a la empresa AliBio, la cual está especializada en brindar soluciones de microbiología para aumentar la productividad agrícola.

Episodio 248: Innovación en el riego de precisión en 2022 con Antonio Belmonte

Entrevisté a Antonio Belmonte, quien actualmente es director de marketing y desarrollo de negocios en Netafim México, quien nos platica sobre lo que implica la innovación y sobre cómo se puede fomentar está a nivel empresarial; por supuesto, también hablamos sobre innovación en el riego de precisión.

Podcast Agricultura es un proyecto de Olmo Axayacatl
117,775 escuchas del 01-01-2020 al 30-04-2022