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Episodio 009 de Podcast Agricultura

Episodio 009: Principales cultivos a nivel mundial

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Según la FAO, en el mundo existen alrededor de 6,000 especies vegetales de las cuales podemos obtener alimentos, sin embargo, solo 200 de ellas contribuyen de manera sustancial a la alimentación mundial. Y mientras mayor dominancia tengan pocos cultivos se ponen en riesgo muchos otros.

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