Entrevistas y opiniones sobre el sector agro
Últimos episodios
- Episodio 360: Experiencias produciendo en Arabia Saudita con Paco GarcíaEn su segunda participación aquí en el podcast, el ingeniero Paco García nos cuenta sobre su experiencia liderando un proyecto de producción en invernadero en Arabia Saudita. Paco tiene mucha experiencia produciendo en invernadero en diferentes regiones de España, México, China y Oman.
- Episodio 359: Los pecados capitales del agro en México con Manuel VargasEl Dr. Juan Manuel Vargas Canales de la Universidad de Guanajuato nos habla sobre una reciente investigación que desarrolló en conjunto con otros investigadores, sobre los principales errores que se cometen en el sector agrícola, aunque haciendo alusión a los 7 pecados capitales para contar su narrativa.
- Episodio 358: ¿Cómo va el tema del maíz transgénico en México? con Olmo AxayacatlEl 13 de enero de 2023, el presidente Andrés Manuel López Obrador firmó un decreto que prohíbe el uso de maíz genéticamente modificado para consumo humano y limita el uso del herbicida glifosato en México. Este decreto, que sustituye a uno anterior de 2020, establece que el país debe estar libre de ambos para el 31 de marzo de 2024.
- Episodio 357: Cómo impulsar la inocuidad de los alimentos agrícolas con Gabriela CabreraEn este episodio les presento la entrevista que le hice a Gabriela Cabrera de Produce Team, quien es especialista en seguridad alimentaria, y quien en esta ocasión nos platica sobre qué es la inocuidad de los alimentos agrícolas y por qué es importante, así como los principales desafíos que enfrenta la industria agrícola al respecto.
- Episodio 356: La inspiradora historia de dos mujeres caficultoras con Leticia Sosa y Marisela SampieriTuvimos la oportunidad de conversar con Leticia Sosa y Marisela Sampieri, productoras de café de especialidad y ganadoras del Yara Champion Program Coffee. En esta conversación ambas productoras nos comparten parte de su historia, en el marco del Día Internacional de la Mujer 2023.
- Episodio 355: Entendiendo como pueden mejorar los profesionistas agrícolas con Alejandro RománPlatiqué con Alejandro Román, consultor independiente de negocios que cuenta con 25 años de experiencia laboral, de los cuales 14 fueron en Driscoll’s, manejando parte importante de las operaciones de dicha empresa de berries. La plática con Alejandro fue para conocer sus experiencias y obtener aprendizajes de ellas.
- Episodio 354: La importancia y el valor del capital humano en el campo con Aaron DíazEl psicólogo Aaron Díaz de Agrotec Berries nos habla sobre la importancia que tiene el capital humano para cualquier empresa agrícola, pues su éxito no solo se basa en tener las mejores herramientas, tecnologías o tierras, sino también en contar con un equipo de trabajo comprometido y capacitado.
- Episodio 353: Marketplace para el maguey y el agave con Eberth VeraEn este episodio platiqué con Eberth Vera de magueyaki.com, sobre su proyecto de marketplace a través del cual busca convertirse en un participante importante del sector del maguey y del agave, ya que también cuenta con agaveaki.com, enlazando así a los diversos participantes de estos cultivos.
- Episodio 352: Capacidades tecnológicas del sector agroalimentario con Manuel VargasPor tercera ocasión me acompañó en el podcast el Dr. Juan Manuel Vargas Canales de la Universidad de Guanajuato, quien nos platica sobre los resultados de una investigación sobre las capacidades tecnológicas que actualmente presenta el sector agro en México, un tema que sin duda es de gran relevancia.
- Episodio 351: Importancia de la investigación para el desarrollo de la agricultura con Arianna MonteverdePlatiqué con Arianna Monteverde de Tierra Yaqui sobre su perspectiva de lo que está sucediendo con la investigación agrícola en México, en el marco de una disminución de inversión en esta área durante los últimos años. Como co-host nos acompaña Tonatiuh Quiñones del podcast Agronauta.
- Episodio 350: Importancia de los datos en la agricultura con Martha MontoyaPlatiqué con Martha Montoya, CEO de AgTools, sobre la importancia que tienen actualmente los datos en la agricultura, desde su obtención hasta su análisis; también hablamos sobre algunas de sus experiencias profesionales y sobre como creo su empresa. Y Tonatiuh Quiñones nos acompaña como co-host.
- Episodio 349: Únete al live show del agroTodos los lunes de 2023 estaremos presentando #SomosAgro – El live show del agro, en conjunto con Tonatiuh Quiñones de Agronauta y Arianna Monteverde de Tierra Yaqui, con el objetivo de compartir información relevante sobre la agroindustria en un formato entretenido; la cita es de 7 a 8 pm hora CDMX.
- Episodio 348: Medición de huella de carbono y sus beneficios para la agricultura con Javier GarcíaEn este episodio platiqué con Javier García, profesor del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara y actual Director de la División de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, quien nos habla sobre la importancia de la medición de la huella de carbono para la agricultura.
- Episodio 347: ¿Convertirme en analista de datos?Con la cantidad de información y tecnología disponible en la actualidad tú puedes diseñar tu perfil profesional para los siguientes años, tal y como lo planeo hacer yo. Actualmente soy creador de contenidos agrícolas, perfil que voy a complementar/ampliar/mejorar convirtiéndome en analista de datos.
- Episodio 346: Desarrollo e implementación de un cuaderno digital para el campo con Diego PalaciosPlatiqué con Diego Palacios de Modag, un emprendimiento basado en un cuaderno digital para el campo, a través del cual se busca digitalizar una tarea que tradicionalmente ha sido análoga, como lo es el seguimiento de los ranchos o huertos por parte de los agricultores e ingenieros de campo.
Próximos eventos
Nuestros partners






Estadísticas mensuales

Suscríbete a las noticias
Manténte informado sobre lo que sucede en la agroindustria
Recibe cada lunes un correo con las noticias agrícolas más relevantes
Sobre Olmo Axayacatl
De formación académica, ingeniero mecánico agrícola y maestro en ciencias en horticultura, con diplomados en producción en invernaderos y en producción de berries. De formación autodidacta, analista y creador de contenidos, así como blogger, podcaster y youtuber.
Impulso la comunicación de temas agrícolas de interés y/o relevancia. Motivo la mejora de los profesionistas agrícolas. Investigo como generar más resultados con menos recursos.
