En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de arándano a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada y cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.
¿Desde cuándo se produce arándano en México?
La producción de arándano en México es relativamente reciente en comparación con otros cultivos, y comenzó a desarrollarse de manera significativa en la década de 1990. Aunque el arándano no es originario del país, fue introducido gracias al interés de agricultores y empresas que vieron el potencial de este fruto en mercados internacionales, sobre todo en Estados Unidos, donde la demanda estaba en constante crecimiento.
El estado de Michoacán fue una de las primeras regiones en adoptar el cultivo de arándano, aprovechando sus condiciones climáticas favorables, como temperaturas templadas y altitudes adecuadas. Poco a poco, otros estados como Jalisco, Sinaloa, Baja California y Puebla también comenzaron a cultivar arándanos, debido a su rentabilidad y alta demanda tanto en el mercado interno como externo.
A partir de la década de 2000, la producción de arándano en México experimentó un crecimiento exponencial, impulsado por el desarrollo de nuevas técnicas de cultivo, como el uso de invernaderos y sistemas de riego tecnificado. Esto permitió que los agricultores mexicanos lograran cosechas más productivas y de mayor calidad, capaces de competir en mercados internacionales.
Uno de los factores clave en el éxito del arándano en México ha sido la capacidad del país para producir durante todo el año, lo que le ha permitido convertirse en uno de los principales exportadores a Estados Unidos, Canadá y Europa. Este posicionamiento ha sido posible gracias a la combinación de clima favorable, tecnología de producción avanzada y una cadena de suministro eficiente.
Hoy en día, México es uno de los líderes mundiales en la producción de arándano, con un crecimiento constante en la superficie cultivada y en las exportaciones anuales.