En este episodio entrevisté a Aurelio Bastida Tapia, quien es profesor-investigador en la Universidad Autónoma Chapingo, con más de 30 años en servicio y quien se ha enfocado a varias áreas de estudio relacionadas con la agricultura.
Dentro de los temas que tocamos, hablamos sobre agricultura protegida, abordando las diferencias que existen entre la producción a campo abierto y la producción en invernadero, además de la importancia de la agricultura de cara al futuro.
Durante su carrera como académico el profesor Bastida se ha dedicado a la producción de hortalizas en invernadero con sistemas hidropónicos, en especial con el cultivo del jitomate, así como al estudio y reproducción de orquídeas nativas de nuestro país.
También se ha involucrado en la asesoría de diversos proyectos de índole comercial relacionados con agricultura protegida y con agricultura urbana, siendo el responsable del exitoso programa de huertos urbanos de la Universidad Autónoma Chapingo.
Además, tiene un extenso trabajo de estudio sobre los sistemas de agricultura protegida en México, el cual está convirtiendo en un libro que pronto estará a la venta. En últimos años se ha enfocado al estudio del desarrollo de los sistemas integrales de aprovechamiento forestal.
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