En este episodio el profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo, nos especifica a qué se le debe llamar técnica y a qué tecnología, desde el punto de vista agrícola, conceptos muy importantes, pero poco comprendidos.
Además, estos conceptos son el punto de partida para hacer cualquier clasificación de técnicas y tecnologías de la agricultura protegida moderna, una industria que tiene una historia de cuatro o cinco décadas, en las cuales se ha experimentado un auge considerable.
Aunque el profesor Aurelio nos recuerda que no debemos olvidar que, desde sus inicios, la agricultura ha sido una actividad humana protegida, porque las plantas cultivadas siempre han necesitado del ser humano para poder sobrevivir.
Por supuesto, es importante mencionar que para implementar bien las tecnologías de la agricultura protegida es fundamental comprender de qué debemos proteger a nuestros cultivos, pues a veces echamos mano de tecnologías que encarecen la producción y que en lugar de resolver los problemas nos generan más.
Todas las entrevistas a Aurelio Bastida:
- Episodio 038: Hablando de agricultura con Aurelio Bastida
- Episodio 053: Técnica, tecnología y protección de cultivos
- Episodio 057: Efectos físicos a considerar en la agricultura protegida
- Episodio 121: Importancia de los bosques con Aurelio Bastida
- Episodio 128: Aprovechamiento forestal sustentable con Aurelio Bastida
- Episodio 138: Las bases de la silvicultura con Aurelio Bastida
- Episodio 148: Otras formas de aprovechar el bosque con Aurelio Bastida
- Episodio 162: Problemática del sector forestal con Aurelio Bastida
- Episodio 361: El campo mexicano en el contexto de la agricultura de subsistencia con Aurelio Bastida
- Episodio 367: Condiciones para el desarrollo de proyectos agroforestales rentables con Aurelio Bastida
- Episodio 447: En lugar de competir hay que colaborar mediante regionalizar con Aurelio Bastida
- Episodio 459: La problemática del agua y las obras que hay que hacer con Aurelio Bastida