En este episodio entrevisté a Paula Roja de Agrobiota, microbióloga industrial de profesión y quien actualmente también es agricultora; platicamos sobre por qué la microbiología es importante para la producción agrícola y cuál es el manejo microbiológico más recomendado para producir más.
La microbiología es el estudio de organismos como las bacterias, los virus y los hongos, organismos que desempeñan un papel importante en la producción agrícola, ya que pueden ayudar a descomponer la materia orgánica, liberar nutrientes en el suelo y suprimir el crecimiento de bacterias dañinas.
Además, algunos microorganismos pueden utilizarse para controlar plagas y enfermedades, por lo que la microbiología permite garantizar que los cultivos sean sanos y productivos, pues la microbiología puede ayudar a mejorar el rendimiento de los cultivos.
En conclusión, la aplicación de la microbiología puede hacer que la agricultura sea más sostenible al mejorar el rendimiento de los cultivos, reducir la necesidad de insumos químicos y mejorar la salud del suelo. Aprovechando el poder de los microorganismos, podemos crear un futuro más sostenible para nosotros y nuestro planeta.
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