En esta entrevista platiqué con Isaí Mendoza, quien actualmente es director de Grupo Inders, una empresa dedicada al asesoramiento y la capacitación de agroempresas rurales, por lo que conoce bien sobre el tema y por ello nos platica sobre los retos que tienen actualmente estas empresas.
Para comenzar con la entrevista Isaí nos comparte su definición de agronegocio y nos explica porque esa definición es la más adecuada para él; también platicamos sobre si todo negocio de índole agrícola se puede considerar como un agronegocio y por qué.
Isaí es un experto en el tema de agronegocios rurales porque ha trabajado muchos años apoyando a estos, razón por la cual su perspectiva de los agronegocios en México es bastante interesante, en especial con esto del coronavirus, que ha requerido mucha adaptación.
De hecho, algunos de los temas que más quería platicar con Isaí son los de la adaptabilidad e innovación, pues considero que son dos piezas fundamentales para mantener y aumentar la resiliencia de la agroindustria, algo tan necesario con los tiempos que corren.
En este sentido, hablamos también sobre las principales limitantes que impiden que los pequeños y medianos agronegocios prosperen, porque es importante entender los retos existentes y superarlos, pero para esto hay que ser conscientes de las limitantes que se tienen en frente.
Consultor agrícola. Analizo, investigo y genero contenidos. Publico sobre temas relevantes del agro.