Las orquídeas son una de las familias de plantas con flores más vistosas del reino vegetal, razón por la cual llaman tanto nuestra atención; además, presentan características tan distintas entre sí que la variedad de dicha familia es inmensa, pudiendo encontrar formas y colores muy extravagantes.
Omar Meza es un ingeniero agrónomo que actualmente se dedica a la producción y comercialización de orquídeas, tema en el cual ya lleva algunos años y del que es bastante conocedor, razón por la cual he platicado con él, para que nos dé una idea del panorama nacional de las orquídeas.
Durante esta entrevista Omar nos cuenta, de manera general, cuáles son los principales retos a la hora de producir y comercializar orquídeas, así como cuáles son las orquídeas que más prefieren los clientes y por qué. Eso sí, hay que tener en cuenta que se trata de plantas de un precio superior.
Además hablamos un poco sobre cuáles son las fechas concretas del año en la que la demanda de orquídeas aumenta, y aunque es evidente que se trata del día de las madres y del día del amor y la amistad, también entra por ahí otra fecha que quizá no tenías en el radar.
Y las cuestiones de mercado no quedaron fuera de la plática, pues Omar nos menciona si hay mercados en los que aun no se ha incursionado con las orquídeas pero que tendrían buen potencial de compra, y si existe competencia por parte de otros países, la cual pueda llegar a afectar a los comercializadores nacionales.
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