En este episodio entrevisté a Hiram Cruz, director general de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), sobre la importancia del envase y embalaje para la agroindustria en México, y también sobre The Food Tech | Summit & Expo, la expo de ingredientes, aditivos, soluciones y packaging para alimentos y bebidas líder de Latam.
La AMEE cuenta con la experiencia técnica, de capacitación, conocimiento y representatividad ante diversas entidades, que le ofrece a los industriales y profesionales del ramo, para dar apoyo y solución a sus necesidades y problemas en el área de envase y embalaje, para ayudarlos a obtener una mayor competitividad.
La AMEE estará presente en The Food Tech 2022, evento que se realizará el 28 y 29 de septiembre de 2022, en el Centro Citibanamex en la Ciudad de México. En el piso de expositores podrás encontrar empresas de ingredientes aditivos, soluciones y packaging para la industria de alimentos y bebidas.
Pero también habrá Food Tech Talks gratuitas, enfocadas a brindar capacitación especializada para los integrantes de la industria de alimentos y bebidas; así mismo se tendrá el Food Tech Summit, donde speakers internacionales reconocidos compartirán sus conocimientos y experiencias sobre innovación alimentaria.
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