Platiqué con Miguel Narváez y Saúl Báez de la empresa Global Agrotrade Advisors sobre las posibilidades que existen para la exportación de productos frescos mexicanos hacia Europa y Asia, así como las diferencias en requisitos que deben cubrir los agroexportadores en comparación con Estados Unidos.
Todos sabemos que debido a la cercanía que tenemos con el mercado estadounidense, la decisión más sencilla para los agroexportadores es justamente enviar su producto a dicho mercado, lo que ha hecho que a lo largo de los años México se centre casi exclusivamente en los Estados Unidos, dejando de lado a Europa y Asia.
Por supuesto, hay muchos productos agrícolas mexicanos que llegan a los continentes europeo y asiático, sin embargo, la realidad es que los volúmenes suelen ser bajos, al menos en comparación con los volúmenes comercializados hacia el mercado estadounidense y esto ha hecho que otros países aprovechen la oportunidad.
A todo esto, es importante mencionar que México tiene la capacidad agrícola para cubrir la demanda de producto por parte de Norteamérica, pero también para enviar mayores volúmenes hacia Europa y Asia, sólo hace falta entender un poco más esos mercados y poder cubrir los requisitos que solicitan.
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