La situación actual del cultivo de la zarzamora en el municipio de Los Reyes, Michoacán, así como en varios municipios aledaños, resulta bastante interesante para ser estudiada, dado que en pocos años se tuvo un auge, la posterior caída y los consiguientes esfuerzos de recuperación.
Hace apenas unos 5 años no había el más mínimo espacio en el Valle de Los Reyes para plantar una zarzamora más, porque por todos lados este cultivo estaba presente, desplazando a la caña de azúcar y creando una región monocultivo.
Sin embargo, Fusarium y otros patógenos comenzaron a presentarse durante la época de floración, de modo que muchas parcelas perdieron su productividad, pues el problema era tal que entre el 30 al 80% de la producción esperada se perdía.
Por supuesto, para llegar a ese punto se conjuntaron muchos factores, siendo el principal de todos las malas prácticas de riego y fertilización, así como la falta de enmiendas para restaurar el equilibrio físico, químico y biológico de los suelos.
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La zarzamora es un cultivo de alto valor económico debido a que actualmente se exporta casi toda la producción a Read more
En esta entrevista Nestor Hernández, ingeniero agrónomo especialista en producción de zarzamora y recién nombrado representante del sistema producto zarzamora Read more