Las berries son un conjunto de cultivos de alto valor que tienen gran importancia social y económica, razón por la cual el tema de la sanidad vegetal de dichos cultivos es de mucho interés para quienes están dentro de la industria, y en este episodio el Dr. Douglas Rodríguez nos habla sobre esto.
Douglas es gerente nacional de sanidad en Hortifrut y como profesionista lleva muchos años trabajando en el sector de las berries en México. Actualmente también preside la comisión de sanidad vegetal de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries de México (Aneberries).
Durante esta entrevista Douglas nos comenta lo que implica la sanidad vegetal a grandes rasgos, los problemas que se pueden tener en el sector de las berries si no se cuida esta y las buenas prácticas que se deben realizar en el tema de fitosanidad, para evitar problemas.
También nos cuenta cuáles son las principales plagas y enfermedades de cada una de las cuatro berries comerciales que se cultivan en México (fresa, arándano, zarzamora y frambuesa), centrándonos principalmente en aquellas que generan mayores pérdidas económicas a los agricultores.
Además, el tema de fitosanidad de berries es de gran relevancia puesto que el principal destino de exportación de la fruta mexicana, Estados Unidos, tiene lineamientos bastante estrictos, tanto para la vigilancia de patógenos, como para la revisión de los límites permitidos de plaguicidas.
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