Esta es una conversación que tenía pendiente desde hace tiempo, y por fin tuve la oportunidad de entrevistar al Dr. Ángel Rebollar, académico e investigador del Centro Regional Universitario Centro Occidente (CRUCO) de la Universidad Autónoma Chapingo, muy reconocido en el sector de las berries.
Durante esta entrevista el Dr. nos da un panorama general sobre la fitosanidad de los cultivos de berries en México, abordando las principales plagas y/o enfermedades de dichos cultivos. Así mismo, también nos comenta algunas de sus muchas experiencias como investigador en el área de la fitosanidad.
¿Por qué las berries en México tienen tantas plagas y enfermedades?
Las berries en México enfrentan numerosas plagas y enfermedades debido a varios factores interrelacionados. En primer lugar, el clima variado de México, que incluye regiones templadas y subtropicales, es ideal para el desarrollo de estas frutas, pero también favorece la proliferación de plagas y patógenos.
Además, la intensificación de la agricultura y el monocultivo de berries han reducido la biodiversidad, creando un entorno propicio para que las plagas y enfermedades se propaguen más rápidamente.
Otro factor relevante es la globalización del comercio agrícola. Las importaciones y exportaciones de plantas y frutas pueden introducir nuevas plagas y enfermedades, que a menudo encuentran en los cultivos locales un ambiente sin resistencias naturales. Esto se agrava por la falta de conocimientos o recursos para implementar prácticas agrícolas integradas y sostenibles que mitiguen estos problemas.
Adicionalmente, el uso excesivo e inadecuado de pesticidas ha contribuido al desarrollo de resistencia en muchas plagas y patógenos, complicando aún más su control.
Por último, la falta de capacitación y conciencia entre los agricultores sobre prácticas agrícolas óptimas y manejo integrado de plagas también juega un papel crucial en este escenario. Estos factores combinados explican por qué las berries en México son particularmente susceptibles a una amplia gama de plagas y enfermedades.