Los Comités Sistema-Producto están fundamentados en la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, y constituyen herramientas legales que permiten a los productores establecer alianzas con los demás sectores involucrados en una cadena productiva, de forma tal que se puedan obtener grandes ventajas de dicha organización.
¿Por qué los Sistemas-Producto ya no son tan relevantes en México?
Los Sistemas-Producto en México surgieron como una estrategia para organizar la producción agrícola en torno a productos clave, promoviendo una colaboración más estrecha entre productores, gobiernos e industria. En su momento, tuvieron gran relevancia al facilitar el acceso a recursos, financiamiento y tecnología para los agricultores. Permitían crear un enfoque integral que abarcaba desde la producción hasta la comercialización, y su objetivo era mejorar la competitividad del sector agroalimentario.
Sin embargo, en los últimos años, la relevancia de los Sistemas-Producto ha disminuido considerablemente. Uno de los factores principales es el cambio en las políticas públicas y la falta de seguimiento por parte de las instituciones gubernamentales. Los apoyos que se brindaban a estos sistemas, como subsidios y programas de fomento, se han reducido o eliminado, lo que ha provocado una menor participación y organización de los productores en torno a ellos. Al mismo tiempo, la estructura del sector agrícola ha evolucionado, y ahora se requieren enfoques más flexibles y personalizados, en lugar de esquemas rígidos y centralizados.
Otro aspecto que ha afectado la relevancia de los Sistemas-Producto es la creciente importancia de los mercados globales y las cadenas de valor internacionales. Las dinámicas del comercio internacional, la demanda de productos agrícolas con mayor valor agregado, así como el surgimiento de nuevos modelos de negocio más ágiles y orientados a la tecnología, han hecho que los Sistemas-Producto, con su enfoque más tradicional, no sean tan eficaces en un entorno competitivo que demanda innovación constante.
Además, la falta de una actualización en los objetivos y metodologías de los Sistemas-Producto ha provocado que no se adapten a las necesidades actuales de los productores y mercados. La agricultura de precisión, el uso de tecnologías satelitales, la integración de la inteligencia de datos y el crecimiento de prácticas sostenibles son temas que no han sido bien incorporados en muchos de estos sistemas. Esto ha llevado a que los productores busquen otras formas de organización o trabajen de manera más independiente, aprovechando los avances tecnológicos que les permiten acceder directamente a mercados o soluciones específicas.
La relevancia de los Sistemas-Producto, en su forma original, se ha visto superada por estas nuevas realidades del mercado y la tecnología, dejando espacio para modelos más dinámicos y adaptables que respondan mejor a las necesidades actuales del campo mexicano.