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Análisis y reflexiones sobre el sector agroalimentario

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Episodio 249: Situación actual de la zarzamora en Los Reyes, Michoacán

Publicado el 28-12-2021 y actualizado el 31-12-2021 por Olmo Axayacatl

249 Situación actual de la zarzamora en Los Reyes, Michoacán

La situación actual del cultivo de la zarzamora en el municipio de Los Reyes, Michoacán, así como en varios municipios aledaños, resulta bastante interesante para ser estudiada, dado que en pocos años se tuvo un auge, la posterior caída y los consiguientes esfuerzos de recuperación.

Episodio 140: Insecticidas microbianos para el control de plagas

Publicado el 16-09-2020 y actualizado el 29-11-2021 por Olmo Axayacatl

140 Insecticidas microbianos para el control de plagas

Uno de los métodos alternativos para el control de insectos plaga son los insecticidas microbianos, que involucran el uso de microorganismos patógenos o de los productos derivados de estos. El control microbiano, puede incluir bacterias, hongos, virus, protozoarios y nemátodos.

Episodio 139: Feromonas y su importancia en el manejo de plagas

Publicado el 15-09-2020 y actualizado el 29-11-2021 por Olmo Axayacatl

139 Feromonas y su importancia en el manejo de plagas

El uso de feromonas para el control de insectos plaga lleva varias décadas de desarrollo, a pesar de los cual su uso no se ha masificado, principalmente porque se requiere de mucho estudio del impacto de estas moléculas en el comportamiento de determinados insectos.

Episodio 137: Bases y limitaciones del manejo integrado de plagas

Publicado el 11-09-2020 y actualizado el 29-11-2021 por Olmo Axayacatl

137 Bases y limitaciones del manejo integrado de plagas

Ya en el episodio 104 te conté mis experiencias de manejo integrado de plagas y enfermedades, por lo que en este episodio te cuento cuáles son las bases de este sistema de producción, así como las limitaciones que han impedido su uso masivo, aun cuando su objetivo central es muy adecuado para todos.

Episodio 104: Experiencias de manejo integrado de plagas y enfermedades

Publicado el 24-07-2020 y actualizado el 29-11-2021 por Olmo Axayacatl

104 Experiencias de manejo integrado de plagas y enfermedades

En la teoría el manejo integrado de plagas y enfermedades es sencillo, pero en la práctica la cosa se complica debido a los múltiples factores de los que hay que estar pendiente. Sin embargo, la idea es tratar de implementar el manejo integrado, lo que implica utilizar la herramienta que necesitamos para resolver determinado problema.

Episodio 082: Enfermedades del chile: marchitez del chile

Publicado el 22-06-2020 y actualizado el 08-10-2021 por Olmo Axayacatl

La marchitez del chile (Phytophthora capsici Leo) fue descrita por Leonian en 1922, quien encontró a esta enfermedad atacando a chile en Nuevo México, Estados Unidos. En México se detectó en 1956 en chile y calabaza, aunque también ataca tomate, berenjena, pepino, sandía y melón.

Episodio 051: ¿Qué son los trips y cómo manejarlos?

Publicado el 07-05-2020 y actualizado el 08-10-2021 por Olmo Axayacatl

051 Qué son los trips y cómo manejarlos

Los trips son una plaga que afecta a diversos cultivos, entre los que se incluyen hortalizas, berries y frutales. Estos insectos son diminutos y usualmente es necesario utilizar una lupa para observarlos a detalle, pues su longitud promedio es de apenas 1.3 milímetros.

Episodio 049: Principales enfermedades de importancia agrícola en México

Publicado el 05-05-2020 y actualizado el 08-10-2021 por Olmo Axayacatl

049 Principales enfermedades de importancia agrícola en México - copia

A nivel nacional existen muchas y diversas enfermedades que afectan a los rendimientos de los cultivos. Hay enfermedades específicas de cereales, de frutales, de hortalizas y de cultivos industriales. En cada caso es importante determinar el manejo específico que debemos de seguir.

Episodio 040: Alternativas naturales para el control de fitopatógenos

Publicado el 22-04-2020 y actualizado el 08-10-2021 por Olmo Axayacatl

040 Alternativas naturales para el control de fitopatógenos

Actualmente existen diversas opciones para realizar un control natural de fitopatógenos, a pesar de lo cual hacen falta muchas herramientas más para lograr un buen control. El secreto al utilizar alternativas naturales es encontrar una solución que sirva para nuestro problema y aplicarla como debe ser.

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Episodios más destacados

Episodio 139: Feromonas y su importancia en el manejo de plagas

El uso de feromonas para el control de insectos plaga lleva varias décadas de desarrollo, a pesar de los cual su uso no se ha masificado, principalmente porque se requiere de mucho estudio del impacto de estas moléculas en el comportamiento de determinados insectos.

Episodio 237: La importancia de los suelos para la agricultura con Oscar Fernández

Los suelos son un recurso indispensable para la producción agrícola y en esta entrevista el Dr. Oscar Fernández, de la Universidad Autónoma Chapingo, nos habla sobre la importancia de los suelos, así como las causas por las que este recurso se pierde y las prácticas a implementar para evitarlo.

Episodio 136: ¿Qué es una planta y de qué está hecha?

Una planta es un ser vivo que tiene ciertas particularidades y cuya composición general nos da una buena idea de qué es lo que necesita para sobrevivir. En este episodio te explico de manera breve qué es aquello que conocemos como una planta y algunos puntos más sobre el tema.

Episodio 108: Plaguicidas de mayor toxicidad utilizados en México

Muchos de los plaguicidas más utilizados en nuestro país son de elevada toxicidad e inclusive están prohibidos en una gran cantidad de países debido a esto, ya que son una amenaza a la salud humana y al medioambiente, esto según un reporte de junio de 2020 realizado por el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC).

Episodio 168: HB4, trigo transgénico desarrollado en Argentina

Argentina está a un paso de aprobar el primer trigo transgénico del mundo, una decisión que está generando polémica pues se teme perder algunos mercados debido a esta decisión, aún y cuando se trata del tercer país con más superficie sembrada con cultivos genéticamente modificados.

Podcast Agricultura es un proyecto de Olmo Axayacatl
117,775 escuchas del 01-01-2020 al 30-04-2022