Recientemente acabo de asistir al GreenTech Americas 2021 y por ello quiero compartir mi reflexión sobre el estado actual de la agricultura top en México, me refiero a la agricultura que utiliza mayor cantidad y variedad de tecnología para la producción agrícola, y que es la punta de lanza.
Cuando hablamos de la agricultura más avanzada en México tenemos que hablar por supuesto de tecnología, la cual puede ser utilizada para la medición de variables, la automatización de procesos y la mejora de la productividad en general.
Sin embargo, no solo de tecnología se vive, sino que hay otros dos elementos que están siendo claves para la mejora agrícola: el primero es la obtención, el procesamiento y el uso de la información, y el segundo es el desarrollo y la adquisición de talento.
Respecto a la información, no se trata de medir un montón de variables de las plantas y del clima y luego no saber que hacer con ellas, porque lo que se mida debe poder ser procesable con un software computacional, de modo que la información se pueda interpretar.
Y respecto al talento humano, creo que a estas alturas a nadie le queda duda de la gran importancia de las competencias esenciales, pues de lo contrario el factor humano se convierte en un cuello de botella para la tecnología y la información.
¿Cuánto cuesta un invernadero de alta tecnología en México?
El costo de un invernadero de alta tecnología en México puede variar significativamente dependiendo de varios factores. Estos factores incluyen el tamaño del invernadero, los materiales utilizados en su construcción, el tipo de tecnología implementada y la región del país donde se instale. Vamos a desglosar estos aspectos para darte una mejor idea de los costos involucrados.
Primero, hablemos del tamaño. Los invernaderos pueden variar desde pequeños módulos de 500 metros cuadrados hasta grandes estructuras de más de una hectárea. Un invernadero pequeño de alta tecnología, de alrededor de 1000 metros cuadrados, puede costar entre $1,500,000 y $3,000,000 pesos mexicanos. Este rango de precios incluye una estructura básica, sistemas de riego automatizados y control climático básico.
En cuanto a los materiales, un invernadero de alta tecnología generalmente utiliza policarbonato o vidrio en lugar de plástico convencional. El policarbonato y el vidrio tienen una mayor durabilidad y ofrecen mejor aislamiento térmico. Sin embargo, también incrementan el costo. Un invernadero de policarbonato puede costar un 20-30% más que uno de plástico. Por otro lado, los invernaderos de vidrio son aún más costosos, pero proporcionan la mejor calidad en términos de transmisión de luz y durabilidad.
La tecnología implementada es otro factor crucial. Los invernaderos de alta tecnología pueden incluir sistemas de control climático avanzados, como calefacción, ventilación y enfriamiento automatizados. También pueden tener sistemas de riego por goteo, fertirrigación, sensores de humedad y temperatura, y sistemas de iluminación LED para suplementar la luz natural. Todo esto puede añadir entre $500,000 y $2,000,000 pesos mexicanos al costo total, dependiendo de la sofisticación del sistema.
Finalmente, la región donde se instale el invernadero también afecta el costo. En zonas rurales, los costos de tierra y mano de obra son generalmente más bajos que en áreas urbanas. Sin embargo, la infraestructura necesaria para suministrar energía, agua y acceso puede ser más cara. Además, la logística y el transporte de materiales a áreas remotas también puede incrementar los costos.
Por lo tanto, un invernadero de alta tecnología en México puede costar desde $2,000,000 hasta $10,000,000 pesos mexicanos, o incluso más, dependiendo de los factores mencionados. Es importante realizar un análisis detallado y considerar todas las variables antes de invertir en este tipo de infraestructura.