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Podcast Agricultura

Entrevistas y opiniones sobre el sector agro

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México

Episodio 331: ¿Qué ocurre con el glifosato?

Episodio 331 de Podcast Agricultura

El glifosato es un herbicida que se utiliza para eliminar las malezas, que actúa inhibiendo el crecimiento de las plantas mediante la inhibición de la producción de aminoácidos aromáticos. El glifosato es un herbicida de amplio espectro, lo que significa que mata la mayoría de las plantas.

Episodio 329: ¿Prohibir plaguicidas es buena idea?

Episodio 329 de Podcast Agricultura

En México se está debatiendo el prohibir muchos plaguicidas que están catalogados como altamente tóxicos, pero si esto no se realiza de manera correcta el país podría caer en una situación catastrófica, peor que la vivida en Sri Lanka hace unos meses, por lo que debemos aprender de lo sucedido ahí.

Episodio 323: ¿Está en riesgo la fitosanidad en México?

Episodio 323 de Podcast Agricultura

El gobierno federal suscribió el «Acuerdo de apertura contra la inflación y la carestía», a través del cual 15 empresas agroalimentarias de gran importancia nacional quedarán exentas de ciertos trámites y requisitos, con el objetivo de que bajen sus costos de adquisición de materias primas y así combatir la inflación.

Episodio 317: Florida vuelve a la carga contra México

Episodio 317 de Podcast Agricultura

Recientemente senadores por el estado de Florida presentaron una solicitud ante la cámara de comercio de Estados Unidos, alegando que existe una importación excesiva de frutas y hortalizas mexicanas, lo que pone en riesgo al sector agrícola del estado, además de que atenta contra la seguridad alimentaria del país.

Episodio 308: El papel de FIRA en el otorgamiento del crédito agrícola en México con Cecilia Arista

Episodio 308 de Podcast Agricultura

En esta ocasión platiqué con Cecilia Arista, especialista en comunicación y marketing de contenidos en Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), sobre crédito agrícola, dado que otorgan créditos para el desarrollo del sector primario, además de que es un tema en el que hace falta mucha difusión.

Episodio 307: ¿Se intercambió aguacate por papa?

Episodio 307 de Podcast Agricultura

A estas alturas seguramente ya sabrás que Jalisco comenzó sus exportaciones de aguacate hacia los Estados Unidos, lo que representa una gran noticia para los agricultores de dicho producto en el estado; sin embargo, ¿te has preguntado por qué ahora sí se dio la autorización o no en algún año previo?

Episodio 304: Implementación de la agricultura de precisión con una plataforma digital con David Miranda

Episodio 304 de Podcast Agricultura

Nuevamente me acompaña aquí en el podcast el Ing. David Miranda de la empresa Hemav, para hablar en esta ocasión sobre agricultura de precisión, con enfoque en conocer la plataforma Layers que maneja la empresa, a través de la cual se puede obtener información de mucha importancia para la mejora de la producción.

Episodio 265: Retos de la industria citrícola en México

Episodio 265 de Podcast Agricultura

La industria citrícola en México tiene varios retos que debe afrontar con éxito para seguir siendo competitiva, entre los cuales por supuesto destaca el manejo fitosanitario de algunas enfermedades que en los últimos años han causado una disminución considerable de los volúmenes de producción.

Episodio 240: Innovación y adaptación en las agroempresas con Isaí Mendoza

240 Innovación y adaptación en las agroempresas con Isaí Mendoza

En esta entrevista platiqué con Isaí Mendoza, quien actualmente es director de Grupo Inders, una empresa dedicada al asesoramiento y la capacitación de agroempresas rurales, por lo que conoce bien sobre el tema y por ello nos platica sobre los retos que tienen actualmente estas empresas.

Episodio 239: Estado actual de los agronegocios en México con Carlos Hurtado

239 Estado actual de los agronegocios en México con Carlos Hurtado

En esta entrevista platiqué con Carlos Hurtado, quien actualmente es director de agronegocios de Banco Sabadell en México y quien nos platica sobre su perspectiva del estado actual de los agronegocios en México, un tema muy importante para el desarrollo de la agroindustria nacional.

Episodio 231: Estado actual de las berries en México con Juan José Flores

231 Estado actual de las berries en México con Juan José Flores

En esta entrevista, Juan José Flores, director general de Aneberries, nos cuenta sobre los resultados obtenidos en el 11° Congreso Aneberries, realizado hace apenas unos días en la ciudad de Guadalajara, México. Además, nos platica sobre el estado actual de las berries en México.

Episodio 181: Estadísticas de producción de higo en México

181 Estadísticas de producción de higo en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de higo a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 173: Datos de producción agrícola en Querétaro

173 Datos de producción agrícola en Querétaro

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Querétaro contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 172: México comienza a exportar sorgo a China

172 México comienza a exportar sorgo a China

México acaba de abrir mercado de exportación de sorgo a China, con una proyección inicial para el primer año entre 50,000 y 100,000 toneladas, volumen que será cubierto por unos 1,500 productores, especialmente de Tamaulipas. Esto se debe a que la relación comercial entre ambos países se encuentra en su mejor momento.

Episodio 170: Estadísticas de producción de guayaba en México

170 Estadísticas de producción de guayaba en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de guayaba a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 166: ¿Qué se necesita para impulsar la agricultura en México?

166 Qué se necesita para impulsar la agricultura en México

El desarrollo de la agricultura en nuestro país requerirá entender cuáles son las necesidades que deberán cubrir las nuevas innovaciones agrícolas, las cuales son impuestas por la situación geográfica, ambiental, social, económica y política en que vivimos, por lo que no está de más repasar dichas necesidades.

Episodio 165: Datos de producción agrícola en Puebla

165 Datos de producción agrícola en Puebla

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Puebla contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 162: Problemática del sector forestal con Aurelio Bastida

162 Problemática del sector forestal con Aurelio Bastida

Este es el quinto y último episodio en el que el profesor Aurelio Bastida nos habla sobre la situación forestal en nuestro país. Con esta plática, en la que nos enfocamos en la problemática existente y sus posibles soluciones, cerramos de gran manera la secuencia de entrevistas enfocadas a la cuestión forestal.

Episodio 160: Estadísticas de producción de granada en México

160 Estadísticas de producción de granada en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de granada a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 155: Datos de producción agrícola en Oaxaca

155 Datos de producción agrícola en Oaxaca

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Oaxaca contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 151: Estadísticas de producción de frijol en México

151 Estadísticas de producción de frijol en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de frijol a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 148: Otras formas de aprovechar el bosque con Aurelio Bastida

148 Otras formas de aprovechar el bosque con Aurelio Bastida

El bosque no solo se puede aprovechar para obtener recursos maderables y no maderables, sino que también pueden implementarse para proyectos de ecoturismo. En este episodio el profesor Aurelio Bastida nos dice cuáles son las cuestiones para considerar si este es el camino que se quiere seguir.

Episodio 147: Estadísticas de producción de fresa en México

147 Estadísticas de producción de fresa en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de fresa a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada y cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 142: Datos de producción agrícola en Nuevo León

142 Datos de producción agrícola en Nuevo León

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Nuevo León contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 138: Las bases de la silvicultura con Aurelio Bastida

138 Las bases de la silvicultura con Aurelio Bastida

Sigo hablando de aprovechamiento forestal sustentable con el profesor Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo, y en esta ocasión nos enfocamos a hablar sobre las bases de la silvicultura y los métodos de ordenamiento forestal, dos temas muy importantes para quienes están en el sector.

Episodio 135: Datos de producción agrícola en Nayarit

135 Datos de producción agrícola en Nayarit

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Nayarit contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 129: Estadísticas de producción de frambuesa en México

129 Estadísticas de producción de frambuesa en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de fresa a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 128: Aprovechamiento forestal sustentable

128 Aprovechamiento forestal sustentable con Aurelio Bastida

Este episodio es la continuación del episodio 121, en el que el profesor Aurelio Bastida Tapia nos habló sobre la importancia de los bosques. Continuamos hablando sobre temas forestales, en esta ocasión centrándonos en el aprovechamiento forestal sustentable, lo que implica y algunos casos de éxito.

Episodio 127: Primeros invernaderos en México

127 Primeros invernaderos en México

Cuando hablamos de los primeros invernaderos en México nos tenemos que remontar a hace alrededor de un siglo, cuando se tiene registro de dos invernaderos en la Ciudad de México. Sin embargo, su uso se masificó gracias a su implementación en la floricultura en los municipios de Texcoco y Villa Guerrero.

Episodio 123: Datos de producción agrícola en Morelos

123 Datos de producción agrícola en Morelos

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Morelos contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 121: Importancia de los bosques con Aurelio Bastida

121 Importancia de los bosques con Aurelio Bastida

El profesor Aurelio Bastida, ingeniero agrónomo forestal de la Universidad Autónoma Chapingo, nos habla en este episodio sobre la importancia de los bosques para el ser humano y su relación a lo largo de la historia, así como de los principales recursos no maderables que podemos obtener de estos.

Episodio 119: ¿Qué se necesita para impulsar la agricultura en México?

119 Qué se necesita para impulsar la agricultura en México

La realidad agrícola de nuestro país es clara y entre los muchos problemas resaltan que nos estamos quedando sin tierra para cultivar y que desperdiciamos mucha agua en el campo, por lo que aquí te presento algunos puntos sobre qué aspectos deben cubrir las nuevas tecnologías que se desarrollen para la agricultura.

Episodio 117: Estadísticas de producción de durazno en México

117 Estadísticas de producción de durazno en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de durazno a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 111: Datos de producción agrícola en Michoacán

111 Datos de producción agrícola en Michoacán

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Michoacán contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 106: Estadísticas de producción de cebada en México

106 Estadísticas de producción de cebada en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de cebada a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 098: Estadísticas de producción de caña en México

098 Estadísticas de producción de caña en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de caña a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 095: Datos de producción agrícola en México

095 Datos de producción agrícola en México

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de México contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 093: Estadísticas de producción de arroz en México

093 Estadísticas de producción de arroz en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de arroz a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 090: Datos de producción agrícola en Jalisco

090 Datos de producción agrícola en Jalisco

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Jalisco contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 088: Estadísticas de producción de arándano en México

088 Estadísticas de producción de arándano en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de arándano a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 087: Reflexionando sobre la enseñanza agrícola en México

087 Reflexionando sobre la enseñanza agrícola en México con Aurelio Bastida

En este episodio el profesor-investigador de la Universidad Autónoma Chapingo, Aurelio Bastida Tapia, nos da su punto de vista sobre la enseñanza agrícola y también reflexiona sobre cómo se puede mejorar la relación entre la academia y la empresa, algo necesario para impulsar la innovación agrícola.

Episodio 085: Datos de producción agrícola en Hidalgo

085 Datos de producción agrícola en Hidalgo

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Hidalgo contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 083: Estadísticas de producción de aguacate en México

082 Enfermedades del chile marchitez del chile

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de aguacate a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 080: Sobre la prohibición del glifosato en México

080 Sobre la prohibición del glifosato en México

A finales del año pasado se prohibió la importación de Roundup a México, el cual es el producto estrella que Bayer adquirió con la compra de Monsanto y que tiene como ingrediente activo al polémico glifosato, una molécula herbicida de amplio espectro utilizado especialmente en cultivos transgénicos.

Episodio 079: Datos de producción agrícola en Guerrero

079 Datos de producción agrícola en Guerrero

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Guerrero contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 077: Estadísticas de producción de agave en México

077 Estadísticas de producción de agave en México

En este episodio te comento las principales estadísticas de producción de agave a nivel nacional: producción obtenida, superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento promedio, precio medio y valor de la producción. Además, te menciono los estados y los municipios que lideran la producción de este cultivo.

Episodio 073: Datos de producción agrícola en Guanajuato

073 Datos de producción agrícola en Guanajuato

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Guanajuato contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 069: Datos de producción agrícola en Durango

069 Datos de producción agrícola en Durango

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Durango contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 064: Datos de producción agrícola en Colima

064 Datos de producción agrícola en Colima

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Colima contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 054: Datos de producción agrícola en Coahuila

054 Datos de producción agrícola en Coahuila

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Coahuila contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 050: Datos de producción agrícola en Ciudad de México

050 Datos de producción agrícola en Ciudad de México

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Ciudad de México contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 049: Principales enfermedades de importancia agrícola en México

049 Principales enfermedades de importancia agrícola en México - copia

A nivel nacional existen muchas y diversas enfermedades que afectan a los rendimientos de los cultivos. Hay enfermedades específicas de cereales, de frutales, de hortalizas y de cultivos industriales. En cada caso es importante determinar el manejo específico que debemos de seguir.

Episodio 045: Datos de producción agrícola en Chihuahua

045 Datos de producción agrícola en Chihuahua

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Chihuahua contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 043: Datos de producción agrícola en Chiapas

043 Datos de producción agrícola en Chiapas

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Chiapas contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 041: Datos de producción agrícola en Campeche

041 Datos de producción agrícola en Campeche

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Campeche contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 037: Datos de producción agrícola en Baja California Sur

037 Datos de producción agrícola en Baja California Sur

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Baja California Sur contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 033: Datos de producción agrícola en Baja California

033 Datos de producción agrícola en Baja California

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Baja California contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 029: Datos de producción agrícola en Aguascalientes

029 Datos de producción agrícola en Aguascalientes

La infografía agroalimentaria 2019 del SIAP del estado de Aguascalientes contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios productores y principales cultivos producidos, así como cultivos producidos durante los ciclos primavera-verano, otoño-invierno y cultivos perennes.

Episodio 027: Principales cultivos a nivel nacional

027 Principales cultivos a nivel nacional

En este episodio te comento cuáles son los principales cultivos a nivel nacional en lo que respecta a producción obtenida. Primeramente menciono los productos que son medidos en toneladas, pero también puntualizo aquellos que se miden en otra unidad, según las estadísticas del SIAP, tales como gruesas, manojos, litros, etc.

Episodio 026: Principales plagas de importancia agrícola en México

026 Principales plagas de importancia agrícola en México

El uso indiscriminado de plaguicidas en campo, por desconocimiento o necesidad, está provocando un considerable aumento de la resistencia de muchas plagas agrícolas, una amenaza siempre latente que afecta a la producción agrícola nacional y que debemos manejar de la mejor manera posible.

Episodio 007: Datos del cierre agrícola 2018 en México

007 Datos del cierre agrícola 2018 en México

El Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) es el organismo gubernamental encargado de la recopilación, el análisis y la publicación de los datos agroalimentarios de nuestro país. En lo personal me gusta mucho sumergirme a revisar las estadísticas, en especial las del cierre agrícola.

Podcast Agricultura es un proyecto de Olmo Axayacatl que forma parte de Somos Agricultura