Opiniones agrícolas
Comprende el estado actual del campo
Episodios recientes
Episodio 177: ¿Qué países lideran la producción de OGM?
La discusión sobre los cultivos transgénicos suele centrarse en riesgos o beneficios, pero pocas veces se mira el panorama completo. Aquí se analiza quién produce…
Episodio 176: Resumen FAO-SOFA 2019
El informe analiza un problema silencioso que afecta a todo el sistema alimentario mundial: pérdida de alimentos, desperdicio global, seguridad alimentaria y uso de recursos.…
Episodio 175: Aplica carbón mineral a tus cultivos
El potencial agrícola de materiales ignorados abre oportunidades inesperadas. En este caso, una investigación impulsada por Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario de Palencia plantea que…
Episodio 174: La milpa, una forma de cultivo ancestral
La milpa representa un sistema agrícola ancestral, profundamente ligado a la historia alimentaria de Mesoamérica. A partir de una diversidad de cultivos complementarios, este modelo…
Episodio 173: Datos de producción agrícola en Querétaro
Las cifras ayudan a entender la realidad productiva de una región. En este análisis se revisan estadísticas agrícolas clave, superficie cultivada, valor de producción y…
Episodio 172: México comienza a exportar sorgo a China
La apertura del mercado chino para el sorgo mexicano marca un cambio importante en el comercio agrícola. La firma de un protocolo sanitario, la expectativa…
Episodio 171: 5 aspectos clave de la producción agrícola
La productividad agrícola no depende de un solo factor. Detrás de cada buena cosecha existen decisiones técnicas, gestión del personal, control financiero y capacidad de…
Episodio 170: Estadísticas de producción de guayaba en México
Las estadísticas permiten entender cómo se mueve realmente un cultivo. En el caso de la guayaba, los números revelan producción nacional, estados líderes, rendimientos agrícolas…
Episodio 169: Despacho de obtención de recursos para el campo
Encontrar financiamiento para proyectos agrícolas suele ser más difícil que producir. Muchos apoyos existen, pero pocos productores saben cómo acceder a ellos. En esta conversación…
Episodio 168: HB4, trigo transgénico desarrollado en Argentina
El desarrollo del primer trigo transgénico tolerante a sequía abre un debate técnico, económico y político dentro de la agricultura global. La innovación conocida como…
Episodio 167: Introducción al riego de precisión con Héctor Cervantes
El riego de precisión se ha convertido en una de las herramientas más relevantes para producir más alimentos utilizando menos recursos. En esta conversación, Héctor…
Episodio 166: ¿Qué se necesita para impulsar la agricultura en México?
La agricultura mexicana enfrenta límites claros: baja productividad, escasez de recursos, fragmentación de la tierra y falta de organización. Superarlos no depende únicamente de invertir…
Episodio 165: Datos de producción agrícola en Puebla
La producción agrícola de Puebla muestra diversidad de cultivos, peso económico relevante y una estructura productiva dominada por temporal. A partir de datos oficiales de…
Episodio 164: Foro de discusión de los problemas del campo
En el sector agropecuario se habla mucho de tecnología, financiamiento o productividad, pero rara vez se discuten abiertamente los problemas del campo, sus causas y…
Episodio 163: El “fracaso” de Rudolph Hass
La historia del aguacate moderno suele contarse como un caso de éxito agrícola, pero detrás existe un relato menos conocido. Rudolph Hass aparece como protagonista…
