Opiniones agrícolas
Comprende el estado actual del campo
Episodios recientes
Episodio 372: Inocuidad alimentaria en los procesos de producción con Guadalupe Sánchez
Este episodio aborda la inocuidad alimentaria, un tema que define la confianza del consumidor y la permanencia de los productos en el mercado. Guadalupe Sánchez…
Episodio 371: Cómo convertirte en instructor registrado de GLOBALG.A.P. con Brenda Ponce
Este contenido explica cómo avanzar profesionalmente dentro de la certificación agrícola a través de un proceso claro y estructurado. Se detallan los pasos para convertirse…
Episodio 370: Cómo afecta la inflación económica al sector agrícola con Olmo Axayacatl
La inflación económica impacta directamente en la rentabilidad del campo, afectando costos, precios y decisiones estratégicas. En esta conversación se desglosa cómo este fenómeno influye…
Episodio 369: Claves y retos para la producción de café de especialidad con Leonardo González
El café de especialidad no empieza en la taza, empieza en decisiones concretas en campo. Aquí se explica cómo Leonardo González Galicia pasó de producir…
Episodio 368: Solución para reparar plásticos de invernaderos y macrotúneles con Lucas González
Se aborda un problema cotidiano que genera pérdidas constantes: las roturas en plásticos de invernaderos. A partir de la experiencia de Lucas González, se presenta…
Episodio 367: Condiciones para el desarrollo de proyectos agroforestales rentables con Aurelio Bastida
Este episodio explica condiciones clave, organización comunitaria, rentabilidad real y manejo forestal para proyectos agroforestales en México, a partir de la experiencia de Aurelio Bastida…
Episodio 366: La importancia de la certificación para la producción orgánica con Cesar Cartagena
La certificación orgánica no es un trámite más, es el punto que define acceso a mercado, confianza y valor real. En esta conversación con César…
Episodio 365: Estrategias de riego en cultivos hidropónicos como el arándano con Antonio Acedo
El manejo del riego en arándano, especialmente en sistemas sin suelo, define directamente la productividad y la estabilidad del cultivo. En esta conversación, Antonio Acedo…
Episodio 364: Degradación de sustrato de fibra de coco en arándanos con Joel Pineda
La producción intensiva de arándano enfrenta retos silenciosos que afectan directamente la rentabilidad. En esta conversación con Joel Pineda, se aborda un tema crítico: la…
Episodio 363: Formación de bloom y estimulación floral en arándano con Carlos Castillo
Entender cómo se construye la calidad en arándano exige ir más allá de la superficie. En esta conversación con Carlos Castillo, se desmenuzan factores como…
Episodio 362: Información de mercados para aumentar la rentabilidad de los agronegocios con Sergio Orozco
La rentabilidad en agronegocios no depende solo de producir más, sino de entender mejor el entorno donde se compite. En esta conversación, Sergio Orozco explica…
Episodio 361: El campo mexicano en el contexto de la agricultura de subsistencia con Aurelio Bastida
La conversación aborda una realidad poco visible: agricultura de subsistencia, campo mexicano, desigualdad estructural y futuro alimentario. A partir del diálogo con Aurelio Bastida, se…
Episodio 360: Experiencias produciendo en Arabia Saudita con Paco García
Producir alimentos donde el calor supera los 40 °C durante meses parece inviable, pero aquí se demuestra lo contrario. Se exploran invernaderos en desierto, alta…
Episodio 359: Los pecados capitales del agro en México con Manuel Vargas
En este episodio se analizan los problemas estructurales del agro mexicano desde una perspectiva crítica, apoyada en investigación académica desarrollada por Juan Manuel Vargas Canales…
Episodio 358: ¿Cómo va el tema del maíz transgénico en México? con Olmo Axayacatl
Este episodio explica el alcance del decreto sobre maíz transgénico, la restricción del glifosato y cómo estas decisiones están redefiniendo el modelo agrícola en México.…
